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發文單位：餐旅管理系
公告期限：2026-07-27 ~ 2026-10-16
【餐旅管理系_公告】國立高雄餐旅大學「115年青年廚師挑戰國際廚藝競賽培訓共學圈暨模 擬廚藝競賽 」活動辦法
一、活動主旨：為促進國際餐飲專業交流與技術創新，激發餐飲從業人員與相關科系學生之創意與實作能力。活動結合理論與實務，邀請國際專業講師分享最新餐飲趨勢與烹調技術，並藉由競賽形式鼓勵參與者發揮創新思維，進一步 提升國際餐飲競爭力與產業發展。
二、活動主題：115年青年廚師挑戰國際廚藝競賽培訓共學圈暨模擬廚藝競賽。
三、主辦單位：國立高雄餐旅大學餐飲管理系。
四、活動內容： (一)活動報名日期：即日起至115年9月11日止16:00止 (二)活動日期：115年9月19日(六)～115年9月20日(日) (三)活動地點：國立高雄餐旅大學第二實習大樓7樓。(四)參與資格：全國各公私立高中及公私立大專校院在學學生及教職員。研習課程歡迎教師及學生共同參與；競賽活動為學生專屬，教師不列入競賽資格。(五)報名連結：https://forms.gle/Jbf9RPZEViyMtfkQ7
五、聯絡方式：餐飲管理系賴顧賢教授 (07)806- 0505#20306。
二、活動主題：115年青年廚師挑戰國際廚藝競賽培訓共學圈暨模擬廚藝競賽。
三、主辦單位：國立高雄餐旅大學餐飲管理系。
四、活動內容： (一)活動報名日期：即日起至115年9月11日止16:00止 (二)活動日期：115年9月19日(六)～115年9月20日(日) (三)活動地點：國立高雄餐旅大學第二實習大樓7樓。(四)參與資格：全國各公私立高中及公私立大專校院在學學生及教職員。研習課程歡迎教師及學生共同參與；競賽活動為學生專屬，教師不列入競賽資格。(五)報名連結：https://forms.gle/Jbf9RPZEViyMtfkQ7
五、聯絡方式：餐飲管理系賴顧賢教授 (07)806- 0505#20306。
2026-07-27 16:09:43
相關附件：
20266274844.pdf 
